碳酸氢钠和氯化钙化学方程式

碳酸氢钠与氯化钙反应方程式是2NaHCO3+CaCl2=2NaCl+CaCO3↓+H2O+CO2↑。碳酸氢钠分子式为NaHCO₃，在潮湿空气中会缓慢分解，产生二氧化碳。
碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。