粽子用的玫瑰水怎么做的。急急

投稿:空气里的味道 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-06 13:45:52
粽子用的玫瑰水怎么做的。急急

1.选取新鲜玫瑰,摘取玫瑰花瓣,注意不要发黑和枯萎的花瓣。

2.将花瓣进行反复清洗后,可放至锅里加水进行煮沸。

3.当玫瑰花花瓣褪去原有的颜色,变成白色,而锅里的水变成鲜红的玫瑰花颜色时,将花瓣与水分离,玫瑰水就制作完成

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事先需要准备好蒸馏装备。蒸馏几小时后,植物中的油将蒸发出来,然后冷却,最后将得到纯正的玫瑰水。

未喷药的新摘玫瑰花瓣 制作时,先将若干玫瑰花瓣放入双层锅内,至其容量的一半,然后倒入纯净水、矿泉水或雨水。加盖并用文火慢蒸一小时。而后,取出内桶并放置冷却,再用双手挤压玫瑰花瓣将汁液挤尽。滤去使用过的花瓣,然后在桶内加入新的花瓣重复上述操作。

待到再次冷却后,将玫瑰水过滤倒入经消毒的瓶子或广口瓶中。