九九重阳节早上吃什么最好

投稿:一尘不染美少年 优质问答领域创作者 发布时间:2023-12-23 18:11:31
九九重阳节早上吃什么最好

栗子糕。北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥,并准备好京糕切的大片和澄沙馅,将栗子泥分成3份,制成上、中、下为黄色,中间夹有红、褐两色五层的栗子糕。吃的时候,用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可。