于和伟吹蜡烛的场景是电影《非常完美》中的一场经典镜头，具体的拍摄方法如下：
1. 首先摄影师要确定好拍摄的角度和光线，让于和伟的脸部和蜡烛都能够清晰地被拍摄到。
2. 在拍摄前，需要准备好一支长长的蜡烛和一盘蜡烛烟灰，用于制造蜡烛烟雾。
3. 拍摄时，于和伟先点燃蜡烛，然后深吸一口气，将蜡烛放在嘴巴前方，以吹出蜡烛烟雾的方式吹灭蜡烛。
4. 摄影师需要在适当的时机按下快门，捕捉到于和伟吹灭蜡烛的精彩瞬间。
5. 在拍摄过程中，需要多次尝试，直到拍摄出满意的效果为止。
总的来说，于和伟吹蜡烛的场景虽然看似简单，但是需要摄影师和演员的默契配合和多次尝试才能拍摄出完美的效果。