幼儿园大班数字分解与合成的教学可以通过以下步骤进行：
1. 了解幼儿的学习特点：幼儿期是孩子对世界充满好奇、探索欲望强烈的时期。他们喜欢通过触摸、操作和亲身体验来学习。因此，教师应当创造一个充满乐趣和互动性的环境，引导幼儿主动探索和发现数字的奥秘。
2. 借助教具：使用数字卡片、积木、珠子等教具可以帮助幼儿直观地理解数字的分解与合成。例如，使用数字卡片进行“找朋友”的游戏，让幼儿学习数字的合成；通过堆积木或珠子来理解数字的分解。
3. 故事情境：将数字分解与合成融入故事中，如“小兔子找萝卜”，通过故事情节的推进，引导幼儿理解数字的分解与合成。
4. 互动游戏：设计有趣的互动游戏，如“数字宝藏”、“数字火车”等，让幼儿在游戏中学习和理解数字的分解与合成。
5. 家长参与：邀请家长参与教学活动，让他们在家中也引导幼儿进行数字分解与合成的练习，从而形成家园共育的效果。
6. 鼓励和肯定：及时给予幼儿鼓励和肯定，帮助他们建立自信心，激发他们对数字分解与合成的学习兴趣。
7. 循序渐进：由浅入深，从简单的数字开始教起，逐步提高难度，让幼儿在轻松愉快的学习氛围中掌握数字分解与合成的能力。
综上所述，幼儿园大班数字分解与合成的教学需要借助多种手段和方法，通过互动、实践和趣味性的方式帮助幼儿理解和掌握这一技能。