这个问题的答案可能涉及到多方面的因素，以下是一些可能的原因：
角色适配度：陈紫函的外貌和气质被认为比较适合出演丫鬟这类青春活泼、天真烂漫的角色。虽然她并非绝对稚美，但她的某些角度看起来确实比较显小，同时她的气质也相对比较温婉、可爱，使得她在饰演这类角色时会更加得心应手。
个人演技和形象：陈紫函在演艺生涯中展现出了扎实的演技和良好的形象，这使得她在一些作品中得到了出演丫鬟这类角色的机会。
市场趋势和导演选择：在当时的演艺市场中，丫鬟这类角色的需求可能相对较大，或者陈紫函的演技和形象符合导演的要求，使得她在一些作品中得到了出演这类角色的机会。
总之，演员在选择角色时，需要考虑多方面的因素，包括自身形象、演技、市场需求等。而陈紫函之所以出演丫鬟，可能正是因为她在某些方面符合了当时市场和导演对这类角色的需求。