男人喜欢寻求新鲜感和刺激感的原因是多方面的，以下是一些可能的解释：
1. 生理因素：男性荷尔蒙的分泌会影响他们的行为和情绪。男性荷尔蒙可以促进冒险和探索的欲望，使男性更倾向于追求新鲜感和刺激感。
2. 社会文化因素：男性在社会和文化中通常被期望成为坚强、勇敢和冒险的形象。这种期望可能会促使男性寻求新鲜感和刺激感，以证明自己的男子汉气概。
3. 心理因素：男性可能会感到无聊或缺乏挑战，这会导致他们寻求新鲜感和刺激感。这种行为可以帮助他们缓解压力，增加自信心和满足感。
4. 个人兴趣：有些男性天生就对新事物和冒险感兴趣，他们喜欢探索未知的领域，尝试新的活动和体验。
需要注意的是，每个人都是独特的，他们的行为和偏好可能受到多种因素的影响。因此，并不是所有男性都喜欢寻求新鲜感和刺激感，也不是所有女性都不喜欢。