您可以按照以下步骤在PPT中创建蒲公英飞起来散开的动画：
1. 在PPT中选择要添加动画效果的幻灯片，确保选择了正确的布局和元素。
2. 在“动画”选项卡中，单击“动画效果”按钮，在弹出的菜单中选择“自定义动画”。
3. 在“自定义动画”面板中，单击“添加效果”按钮，然后选择“路径动画”。在弹出的菜单中，选择“弧形”。
4. 在幻灯片中单击并拖动鼠标，绘制一个曲线路径，模拟蒲公英的飞行轨迹。
5. 在自定义动画面板中，选择正文框内的蒲公英元素，然后单击“添加效果”按钮，并选择适合的飞入效果，例如“出现”或“从下飞入”。
6. 在自定义动画面板中，调整蒲公英元素的动画顺序，确保它在路径动画之后播放。
7. 选中路径动画效果，然后通过调整持续时间和速度选项，使蒲公英元素沿路径动画飞行。
8. 播放动画预览，确保蒲公英元素按照预期的方式飞起来散开。
9. 根据需要，可以为其他蒲公英元素重复上述步骤。
10. 完成后，可以通过按下F5键或选择“从当前幻灯片开始放映”来查看整个幻灯片以查看动画效果。
请注意，以上步骤是基于Microsoft PowerPoint 2016版本。根据您使用的版本，界面和选项位置可能会有所不同。