咖啡有油脂是因为咖啡粉层中含有可溶性物质,因此在咖啡融化和加热的过程中,就会产生脂肪和油脂。因此在冲泡咖啡的过程中,就会产生油沫的现象。
咖啡为什么有油脂
投稿:山水相逢
优质问答领域创作者
发布时间:2023-12-20 08:03:21
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咖啡有油脂是因为咖啡粉层中含有可溶性物质,因此在咖啡融化和加热的过程中,就会产生脂肪和油脂。因此在冲泡咖啡的过程中,就会产生油沫的现象。