在化学反应中，氧化产物和还原产物是指反应过程中电子得失的结果。氧化产物和还原产物是指同一化学反应中不同元素的变化。
氧化产物是指在反应过程中得到电子（或电子对）的元素或化合物。氧化产物的总价态在反应后会升高，即被氧化。在化学反应中，氧化产物通常具有氧化性。
还原产物是指在反应过程中失去电子（或电子对）的元素或化合物。还原产物的总价态在反应后会降低，即被还原。在化学反应中，还原产物通常具有还原性。
举例来说，在反应2H2 + O2 → 2H2O中，氢气（H2）失去电子被氧化，因此H2是还原剂，其氧化产物是水（H2O）。而氧气（O2）得到电子被还原，因此O2是氧化剂，其还原产物是水（H2O）。