“清茶一盏亦醉人”这句话的意思是，即使只是一杯清茶，也能让人感到心醉。这里的“醉”并不是指生理上的醉酒，而是指心理上的陶醉、满足。
这句话表达了人生中对于真正知己的追求和珍视，以及与知己相处的那份宁静、和谐和舒适。与真正的朋友在一起，无论是什么形式，都会让人感到快乐和满足，因为彼此之间的理解、尊重和信任，让人心生敬意，如醉如痴。
同时，这句话也体现了茶的清新与宁静之美。茶滋味淡雅，清香四溢，让人心静、神清、意远。在品尝清茶的过程中，人们能够体验到一种远离尘嚣的宁静与安详，沉醉于茶香之中。
总之，“清茶一盏亦醉人”表达了一种与知己相伴的宁静、和谐与舒适，以及品味茶文化的美妙感受。