超市月饼为什么中秋节当天就没了

超市月饼在中秋节当天就会被抢购一空的原因有几个方面。首先，中秋节是中国传统节日之一，月饼是不可或缺的礼品和食品，因此需求量大。其次，很多人会提前购买月饼，而超市为了保证月饼的新鲜度，不会大量备货，导致当天供不应求。最后，超市为了避免月饼过期浪费，也会尽量控制库存数量，因此中秋节当天月饼会很快售罄。