天然的椰子汁是什么味道什么颜色的

椰子汁是清甜味道，带有清香

天然椰子汁的颜色基本上接近于透明的、是水的形态，富含各种氨基酸、维生素及矿物质，椰子水在椰果中无菌，开壳后性质不稳定，容易受到微生物的污染发酵或因酶的作用而变色，从而降低椰子水的感官品质和营养价值。