孩子看课外书被没收，家长可以考虑以下几种处理方式：
1. 与老师沟通：家长可以先与孩子的老师进行沟通，了解没收课外书的原因。如果是因为孩子在课堂上看课外书影响了学习，家长可以与老师一起寻找解决方法，例如约定孩子在课后看课外书，或者在家里规定一个合理的阅读时间。
2. 与孩子沟通：家长应该与孩子进行坦诚的沟通，了解孩子看课外书的原因和兴趣爱好。家长可以与孩子一起探讨如何更好地管理时间，让孩子明白学习和兴趣爱好的平衡点。
3. 鼓励孩子：家长可以鼓励孩子继续阅读，并为孩子提供更多的阅读资源。家长可以带孩子去图书馆或者书店，让孩子选择自己感兴趣的书籍。
4. 与学校协商：如果家长认为学校没收孩子的课外书是不合理的，可以与学校相关部门进行协商，寻求解决方法。
总之，家长应该以理解和支持的态度来处理这个问题，帮助孩子养成良好的学习和阅读习惯。同时，家长也应该与学校和老师保持良好的沟通，共同帮助孩子成长。