当客户说“太客气了”时，通常表示他们对你送的礼物表示感谢，觉得过于隆重或者没有必要。在这种情况下，你可以用以下几种方式来回应：
轻松幽默地回应：你可以用轻松幽默的方式来回应，例如：“不用客气，我是怕你中秋节忘了吃月饼，所以特意送来提醒你的！”
简单表示感谢：你也可以简单地表示感谢，例如：“不用客气，我很开心能够为你做点什么。”
解释送礼的原因：如果你觉得有必要解释一下送礼的原因，例如你们是长期合作伙伴、对他们的支持表示感谢等，那么你可以简单地说明一下。
突出关心和友谊：你可以强调送月饼是为了表达你的关心和友谊，例如：“不用谢，我们是朋友，送点小礼物是应该的，祝你中秋节快乐！”
总之，回应这类话的关键是要真诚、自然、得体，不要过于刻意和勉强。同时，要注意维护好与客户的良好关系。