挑选好的鸽子需要注意以下几点：
品种选择：不同品种的鸽子有不同的用途和特点，需要根据自己的需求选择。比如，信鸽适合飞行比赛和传递信息，肉鸽适合食用，展览鸽适合参加鸽展等。
外观评估：挑选鸽子需要注意外观特征，如身体大小、羽毛颜色、眼睛和鼻子等。一般来说，身体健康、羽毛整洁、眼睛和鼻子清洁无异味的鸽子更健康和优秀。
行为观察：观察鸽子的行为和活动情况，如飞行能力、食欲、活跃程度等，可以初步判断鸽子的健康状况和品质。
原产地和养殖环境：挑选鸽子需要了解其原产地和养殖环境，以了解其适应性和生长环境。一般来说，生长在适宜环境下的鸽子更健康和优秀。
价格和来源：挑选鸽子需要注意价格和来源，以避免购买到质量差、健康不良或非法来源的鸽子。建议选择正规的养殖场或经销商购买，避免在非法市场购买。
总的来说，挑选好的鸽子需要综合考虑品种、外观、行为、养殖环境和价格等因素，并在购买前进行充分的了解和评估。