种蒜瓣的方法如下：
1. 准备土壤：选择疏松、排水良好的土壤，蒜瓣对土壤的要求不高，但最好在种植前施入有机肥料，并将土壤松散耙平。
2. 选择健康的蒜瓣：选择大而健康的蒜瓣，最好选择春季购买的新鲜种蒜，以确保蒜瓣的品质和发芽率。
3. 分离蒜瓣：将整个蒜头分解成单个的蒜瓣，注意要保持蒜皮完整。
4. 播种：在土壤表面挖小孔，深度约为蒜瓣的两倍，将蒜瓣平放在孔中，蒜尖朝上，蒜瓣之间保持一定的距离，每个蒜瓣之间相隔2-4英寸。
5. 覆土：将土壤轻轻覆盖在蒜瓣上，确保种子被土壤包裹，但不要盖太厚。
6. 浇水：在播种后，浇透水，保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免导致蒜瓣烂根。
7. 管理：保持土壤湿润，并在干旱天气下适当浇水。耐寒的蒜瓣可以在冬季过冬，耐寒性较差的蒜瓣可以选择在温度较稳定的地方储存，并在春季再种植。
8. 收获：根据蒜瓣的品种和生长条件，大约需要4-9个月的时间，蒜瓣的叶子变黄即可收获。将整株蒜瓣拔起，晾晒后即可储存或食用。
以上是种植蒜瓣的一般方法，不同地区和种类的蒜瓣可能会有所不同。