豆角是蔬菜吗豆角算不算青菜

不算。

豆角不算青菜,青菜一般指的是新鲜的绿叶蔬菜,如小白菜、莴苣等。豆角的适应性较强,既可以露地栽培,也可以在保护地进行种植,同时还可以周年生产,四季上市,是一种较为受欢迎的蔬菜。

豆角是蔬菜吗豆角算不算青菜

豆角不算青菜。

青菜（学名：Brassica chinensis var chinensis），又名大叶青，宽帮青菜。产地四川，质地坚实、叶大柄厚、口感苦涩、钝厚、耐寒、产量高，每株重量约0.5-5kg。