送外卖一小时只能送两单可能有多种原因，以下是一些可能导致这种情况的原因：
1. 路线规划不合理：外卖平台的路线规划算法可能不够智能，导致您需要绕路或者走更长的路程才能完成订单，从而降低了您的送餐效率。
2. 交通拥堵：如果您所在的城市交通拥堵，特别是高峰期，可能会导致您的送餐效率降低。
3. 天气条件恶劣：如果天气条件不好，例如下雨、大风或者暴雪等，可能会导致您的送餐效率降低。
4. 商家出餐速度慢：如果商家出餐速度慢，可能会导致您需要等待更长时间才能取到食物，从而降低了您的送餐效率。
5. 骑手能力不足：如果您的送餐技能不够熟练，例如骑车技巧不够好、路线规划不合理等，也会导致您的送餐效率降低。
为了提高送餐效率，您可以尝试以下方法：
1. 规划好路线，选择最优路径。
2. 注意交通状况，避免拥堵路段。
3. 注意天气情况，避免在恶劣天气下送餐。
4. 与商家保持良好沟通，尽可能减少等待时间。
5. 提高自己的送餐技能，例如提高骑车技巧、学习更好的路线规划方法等。