想学做菜.去哪学怎么开始

要学做菜，可以选择报名参加厨艺培训班、购买专业厨艺书籍或观看相关视频学习。对于初学者，建议从简单易学的菜品开始，先学习基础的烹饪技巧和刀工。此外，了解食材的质量和特点也很重要，可以多去市场或超市挑选食材，熟悉它们的外观、气味、口感等特点。在学习过程中，多加练习，不断尝试新的菜谱和口味，同时也要注意安全卫生和节约食材。通过不断的学习和实践，相信你会成为一名出色的厨师。