《拍手歌课文》最后一节告诉人们，无论面对什么样的困难和挑战，我们都应该坚持努力，并且相信自己的能力和潜力。这节课传达了以下几个道理：
1. 坚持努力：歌课文中的鸽子要经过长时间的努力和练习才能最终学会拍手歌，这提醒了我们在学习或追求目标时需要坚持不懈，不放弃努力。
2. 相信自己：鸽子在一开始对自己能否学会拍手歌时有所怀疑，但他通过勇敢尝试和耐心学习最终成功了。这告诉我们要相信自己的能力和潜力，勇敢面对挑战。
3. 合作精神：在歌课文的最后，所有的鸽子都一起唱出了拍手歌，这展示了合作和团队精神的重要性。只有通过共同努力和协作，才能创造更好的结果。
4. 享受过程：在学习拍手歌的过程中，鸽子们一起度过了快乐和有趣的时光，这也提醒我们要在追求目标的过程中享受其中的乐趣，而不仅仅注重结果。
总之，最后一节《拍手歌课文》告诉人们要坚持努力、相信自己、培养合作精神，并且享受学习和成长的过程。