是民间风俗习惯,酒满心诚。民间有酒满茶半的说法,给人家倒酒要倒满杯,要是倒半杯,就是舍不得让人家喝,茶要倒半杯,太满了会把人家烫伤的。可能酒比茶叶水贵,如果上人家去做客,倒酒的时候不倒满,客人会认为主人舍不得让客人喝,所以,倒酒必须要倒满杯。