选择种子:种植大蒜要选择抽薹早、薹粗长的品种。翻整田地:选择前茬作物为玉米的田地,清除碎石杂草后深翻施肥。播种种植:将蒜瓣消毒后以10厘米的株距播种在田地中,覆土后浇透水。后期管理:大蒜幼苗期施入一次复合肥,并浇灌两次清水。