饿了么爆单红包和爆红包都是饿了么平台为促进用户消费而推出的优惠活动。但是，它们之间还是存在一些区别的。
1. 爆单红包：
爆单红包是指用户在饿了么平台上购买美食时，商家设定的一个优惠红包。当用户购买满足一定金额或一定数量的商品时，即可触发爆单红包。爆单红包通常有一定使用条件和期限，如必须在指定商家、指定时间内使用。爆单红包可以帮助商家提高销售额，同时为用户带来实惠。
2. 爆红包：
爆红包是饿了么平台推出的一种红包活动。用户通过参与平台活动，例如签到、完成任务等，可以获得爆红包。爆红包的金额和领取条件因活动而异。用户领取爆红包后，可以在饿了么平台上购买美食时使用，抵扣部分餐费。爆红包可以增加用户粘性，提高用户的购买意愿。
总之，爆单红包和爆红包都是饿了么平台的优惠活动，它们都能为用户带来实惠。爆单红包主要针对特定商家的商品，而爆红包可以在更多商家中使用。参与这些活动有助于消费者节省餐费，提高用餐体验。