回答：去美国旅游要办手续有：签证或ESTA、预订机票、购买旅游保险。
签证
首先，你需要办理美国旅游签证。这是一种非移民签证，允许你在美国停留旅游的时间不超过90天。你需要向美国领事馆或大使馆提交签证申请，需要提供你的护照、照片和其他相关文件。
ESTA
如果你计划在美国停留不超过90天，你还可以申请ESTA。ESTA是电子旅行授权系统，允许符合条件的国家公民在没有签证的情况下进入美国。你需要在出发前至少72小时申请ESTA。不过，如果你计划在美国停留超过90天或者你不符合ESTA的资格条件，你需要办理签证。
机票
在办理签证或ESTA之前，你需要预定机票。在机票预订之前，你需要确定你的旅游时间和行程。许多航空公司在预订机票时会要求你提供美国签证或ESTA的相关信息。
保险
在前往美国旅游时，你还需要购买旅游保险。美国的医疗费用非常昂贵，如果你在旅游期间生病或者遭遇意外，你需要支付高昂的医疗费用。购买旅游保险可以帮助你在这种情况下节省开支。
总结
在前往美国旅游之前，你需要办理签证或ESTA、预订机票、购买旅游保险等手续。