用自发粉可以做什么,除了包子馒头之类的

投稿:霓裳晚歌 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-06 12:41:29
用自发粉可以做什么,除了包子馒头之类的

自发粉可以用于制作各种烤饼、烤肉串、馅饼、黄金饼等美食,除了包子、馒头等传统的中式面点之外。

因为自发粉有着相对较高的膨松性和韧性,适合用来制作一些酥脆、口感好的烤制品。

比如可以用来做煎饼、煎饺子、葱油饼等,再加上一些配菜和调料,味道非常美味。

另外,自发粉还可以用于制作糕点、面包和蛋糕等。

总的来说,自发粉是一种非常实用的厨房调料,可以用来烘焙各种美食,营养丰富,口味鲜美。

用自发粉可以做什么,除了包子馒头之类的

还可以做面包,油条,烙制各种发面饼,喜欢做甜点的也可以用自发粉做蛋糕,饼干,披萨的饼皮,自发粉是一种预先掺入了蓬松剂的面粉,用时不需要再加发粉