韭菜盒子的馅料可以根据个人口味进行调整，可以放盐和鸡粉，也可以不放。放油的做法是将韭菜馅料放入平底锅中烙至两面金黄即可。另外，也可以加入鸡蛋、虾皮、十三香、鸡精、白糖和味精等调料。注意不要放太多调料，否则会盖住韭菜的清香味。
韭菜盒子的馅怎么调好吃，放油吗
1. 韭菜盒子的馅可以调得很好吃。
2. 韭菜本身比较干，需要加入适量的水分和油脂来增加口感和润滑度，但是过多的油脂会影响健康，所以需要掌握好比例。
3. 除了韭菜外，可以加入一些其他的蔬菜和肉类来丰富口感和营养，例如胡萝卜、豆腐、猪肉等。
同时，可以加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调味料来提升味道。
最后，可以根据个人口味加入适量的辣椒油或酱油等调味。