盐汽水是一种含有食用盐的饮料，盐汽水的味道可能会因制作工艺、添加量等因素而有所不同。如果盐汽水尝起来苦，可能有以下几个原因：
1. 制作工艺问题：盐汽水的制作过程中，可能会使用一些特殊的工艺，如发酵、过滤等，这些工艺可能会导致味道的变化，包括苦味。
2. 添加量不当：如果盐汽水中添加的盐量过多，或者添加的物质本身带有苦味，就可能导致盐汽水尝起来苦。
3. 保存不当：如果盐汽水保存不当，可能会受到细菌或其他微生物的污染，导致味道的变化，包括苦味。
如果盐汽水尝起来苦，您可以尝试将饮料倒出，然后静置一段时间，让其中的气体释放出来。如果问题仍然存在，建议您不要饮用，以免对身体造成不良影响。