一年级的小朋友可以参加一些简单的实践活动，如：
1. 种植植物：可以在家里或学校的花盆中种植一些易于生长的植物，如小麦草、豆芽、花生等，观察它们的生长过程。
2. 制作手工艺品：可以用纸、布、贝壳等材料制作简单的手工艺品，如折纸、剪纸、串珠等，锻炼手部协调能力和创造力。
3. 观察小动物：可以去公园或动物园观察小动物，了解它们的生活习性和特征，拍照或画画记录下来。
4. 参加户外活动：可以参加一些户外活动，如野餐、郊游、登山等，锻炼身体和团队合作能力。
5. 参加社区服务：可以参加一些社区服务活动，如义务劳动、志愿者活动等，了解社会和服务他人的意义。
这些活动可以让小朋友在实践中学习、探索和体验，促进其全面发展。同时，家长或老师也应该给予必要的指导和关注，确保活动的安全和有效性。