1. 螺蛳是通过煮熟后从螺壳中取出的。
2. 螺蛳粉的制作过程中，首先将新鲜的螺蛳进行清洗，去除泥沙等杂质。
然后将螺蛳放入热水中煮熟，这样螺蛳就会从螺壳中脱落出来。
煮熟的螺蛳会变得柔软，容易食用。
接下来，螺蛳会被捞出，剥去螺壳，只留下螺蛳肉。
螺蛳肉会被切成小块，作为螺蛳粉的主要配料之一。
3. 螺蛳粉的制作过程中，螺蛳的取出是关键步骤。
螺蛳煮熟后从螺壳中取出，可以保证螺蛳肉的鲜嫩口感，为螺蛳粉提供独特的风味。
此外，螺蛳粉的制作还需要其他配料和调料，如米粉、豆芽、葱花、辣椒等，以增加口感和味道的丰富性。
螺蛳粉是一道具有浓郁地方特色的美食，深受人们喜爱。