黄瓜怎么从中间劈开啊

您好！有几种方法可以切黄瓜。以下是其中一种方法：

1. 首先，将黄瓜洗净并切成三段。

2. 然后，从中间劈开黄瓜。

3. 用勺子挖去中间的瓤(不挖也是可以的，但挖掉后会更脆的哈)。

4. 然后切成小条，一小节黄瓜切8条。

5. 将切好的所有黄瓜条放入大盆里，加一大勺盐。用手将黄瓜与盐一起抓均匀，腌制20分钟左右至出水。