加热方式不同。两款电饭煲的加热方式不同，SF50是IH电磁立体环绕加热，而SF40是球形内胆IH加热。
内胆材质不同。SF50的内胆材质是铁合金内胆，而SF40的内胆材质是复合精铁釜。
外观不同。SF50的外观更棱角分明，而SF40比较圆润。
容量不同。SF50的容量是5L，而SF40的容量是4L。
如果对电饭煲的性能有更高的要求，可以考虑购买苏泊尔的SF50；如果对价格比较敏感，或者对电饭煲的外观有更高的要求，可以考虑购买苏泊尔的SF40。请注意，这些推荐仅供参考，购买前建议您根据自己的需求和预算进行比较。