蒜苗种植种到什么样子才可以吃

这个要看你种的蒜是什么品种。一般在5至7叶时就可以扯来炒菜作配菜吃。比如炒回锅肉，炒肉丝，肉片等，都有蒜的清香味。还有在农村种的大蒜就跟独大蒜一样香，也不是良种，一般都是掐叶子吃，有5至7叶就掐叶来吃，因为要长蒜头，不能扯来吃。。