正常来讲Word中的表格是可以调整行高的，如果实际发现不能调整，有可能是如下几个原因导致，可以进行针对性地检查后再试一下：
1. 表格中的文字内容过多，会导致行高无法自动调整以适应内容。这时可以选择减小字体大小或缩短单元格中的文本，或者调整列宽度。
2. 如果单元格中的文本包含换行符，行高也可能无法自动调整。这时可以选择调整行高或使用自动换行功能，就能显示完整的文本了。
3. 表格或单元格设置了固定行高，这样就无法通过拖动来调整行高。这时可以选择取消固定行高的设置，然后再尝试调整行高。
4. 还有就是表格处于“限制”保护模式，那解除保护后就能进行调整。可以通过选择“审阅”选项卡上的“停止保护”按钮来解锁表格。