在Excel中统计迟到时间可以使用以下步骤：
1. 创建一个表格，列出所有员工的姓名、工号、部门和应到时间。
2. 在表格中添加一列“实际到岗时间”，记录每个员工实际到岗的时间。
3. 在表格中添加一列“迟到时间”，计算每个员工的实际到岗时间与应到时间之间的时间差，即为迟到时间。可以使用Excel的公式函数“=实际到岗时间-应到时间”进行计算。
4. 对表格中的数据进行排序，按照迟到时间从大到小排列。
5. 可以使用Excel的筛选功能，筛选出迟到时间超过一定时间的员工，以便进行进一步的调查和处理。
需要注意的是，为了准确计算迟到时间，应该在员工的实际到岗时间和应到时间上都加上一定的误差范围，例如10分钟左右。同时，还应该对员工的迟到行为进行规范和管理，以提高员工的工作效率和工作态度。