在 Excel 中，快速填充颜色有多种方法：
1. 使用快捷键：选中要填充颜色的区域，然后按下快捷键 Ctrl + F4（Mac 上为 Cmd + F4），可以快速填充上一次使用的颜色。
2. 使用条件格式：选中要填充颜色的区域，然后在“开始”选项卡下的“条件格式”菜单中选择“新建规则”。在弹出的对话框中，选择“使用公式确定要格式化的单元格”，输入公式`=MOD(ROW(),2)`（奇数行）或`=MOD(ROW(),2)=0`（偶数行），然后选择一个颜色。这样，奇数行（或偶数行）将会填充为所选的颜色。
3. 设置宏：为了设置固定的快捷键，首先点击“开发者”选项卡，然后点击“宏”。在“录制新宏”对话框中，输入一个快捷键（如 Ctrl + Shift + F），然后点击“确定”。接下来，选中要填充颜色的区域，按下刚刚设置的快捷键，该区域将会填充上一次使用的颜色。以后，你可以使用该快捷键快速填充颜色。
以上就是快速在 Excel 中填充颜色的几种方法，希望对你有所帮助。