材料:白虾 1斤,青葱 1根,生姜 3片,米酒 少许,盐 少
做法:
1: 白虾用水冲干净 ;青葱洗净切成葱段。
2: 锅中加入适量的水,开大火放入生姜片与少许的盐。
3: 水沸腾时将白虾与葱段放入,并且洒入少许的米酒,当再度沸时腾继续煮大约15秒就可以将虾子捞起盛盘。沾酱可以依照个人喜好,选择哇沙米+酱油、白醋+姜末或是蒜蓉+辣椒+酱油。
材料:白虾 1斤,青葱 1根,生姜 3片,米酒 少许,盐 少
做法:
1: 白虾用水冲干净 ;青葱洗净切成葱段。
2: 锅中加入适量的水,开大火放入生姜片与少许的盐。
3: 水沸腾时将白虾与葱段放入,并且洒入少许的米酒,当再度沸时腾继续煮大约15秒就可以将虾子捞起盛盘。沾酱可以依照个人喜好,选择哇沙米+酱油、白醋+姜末或是蒜蓉+辣椒+酱油。