烧烤店的名称可以根据不同的定位方式进行选择，以下是几种常见的定位方式：
1. 地域定位：以烧烤店所在地的名称或特点作为店名，如“北京烤鸭店”、“上海小笼包烧烤”等。
2. 产品定位：以烧烤店的主打产品或特色产品作为店名，如“羊肉串烧烤店”、“海鲜烧烤广场”等。
3. 人群定位：以烧烤店的目标客群作为店名，如“青年烧烤吧”、“家庭烧烤屋”等。
4. 文化定位：以烧烤店所处的文化背景或文化特色作为店名，如“草原烧烤风情”、“江南水乡烧烤”等。
5. 个性定位：以烧烤店的独特个性或特点作为店名，如“疯狂烤串”、“烤味人生”等。
在选择烧烤店名称时，需要考虑到品牌形象、市场定位、目标客群等因素，并结合自己的创意和特色来进行选择。同时，店名要简洁易记、有吸引力，能够让消费者印象深刻，有助于提高品牌知名度和美誉度。