“石头剪刀布张大大”没有确切的意思，这是一个词语串联的片段，各部分之间没有明确的语法和语义关系。可能是由于一些误解、打字错误或者输入错误导致的无意义的片段。
这个片段中，“石头剪刀布”是一种游戏，也被称为剪刀石头布，是一种在两个人之间进行的手势比拼游戏。它的规则是，两个人同时出示石头、剪刀或者布的手势，根据一定的规则来判断谁赢了。一般的规则是石头胜剪刀、剪刀胜布、布胜石头。这个游戏在世界各地都有相似的变种。
至于“张大大”，根据提供的信息无法确定它的具体含义。它可能是一个人的名字、绰号或者其他特定的指代，但没有足够的背景信息来确认。
综上所述，根据提供的信息和所掌握的知识，无法给出清晰的解释和答案。