沙县小吃的营业执照经营范围应该根据具体情况而定，但通常包括以下内容：
餐饮服务：提供餐饮服务，包括小吃、快餐、饮品等。
食品销售：销售沙县小吃相关的食品和调料。
食品加工：对沙县小吃相关的食品进行加工、制作。
旅游服务：提供旅游服务，包括为游客提供沙县小吃的相关信息和推荐。
其他相关服务：如餐具租赁、送餐服务等。
需要注意的是，具体的经营范围应该根据实际情况进行申请和确认，以确保符合当地政策和法规。
沙县小吃营业执照经营范围写什么
经营范围填“餐饮服务”。 一般经营项目、许可经营项目 许可经营项目分为“前置审批”和“后置审批”两种,这几年的商事改革,大量的前置审批都改为了后置,因此,注册公司往往都需要先办理商事登记,领取营业执照,再按照有关部门的规定办理相应的许可证