写包封时爷爷的爷爷怎么称呼

在中国传统文化中，爷爷的爷爷通常被称为“曾祖父”（zēng zǔ zhě），这是一种尊称，表示对家族中长辈的尊敬和敬意。如果要写包封，可以在称呼中使用“曾祖”（zēng zǔ）作为曾祖父的代称，例如：“孝男曾祖XXX老大人收用”。