这是因为花语和象征不同。
玫瑰花在西方文化中被视为表达爱情和浪漫的代表，尤其是红玫瑰，它通常被视为表达深情款款的象征。因此，在情人节这个特殊的日子里，人们习惯性地选择送红玫瑰，以表达对爱人的热情和爱意。
相比之下，康乃馨的花语和象征则稍有不同。康乃馨通常被视为母爱的象征，它象征着纯洁、坚强和感恩。而情人节则更多地强调情侣之间的爱情和浪漫，因此在传统上并不常见以康乃馨作为情人节的礼物。
尽管如此，实际上没有严格规定情人节只能送玫瑰花。每个人的喜好和情感表达方式不同，你可以根据自己和爱人的喜好而选择合适的花束。最重要的是，无论选择何种花朵，都应该体现出你对爱人的真诚和重视。