一头鲍什么意思

一头鲍是指在干鲍鱼中的一种规格，指每只鲍鱼的重量在1斤以上。鲍鱼的“头”是指一市斤大小均匀的鲍鱼中含有多少只，比如2头、3头、10头、20头等，而头数越少也就意味着鲍鱼的个头越大，价格也越贵。因此，一头鲍通常指的是比较大的鲍鱼，其价格相对较贵。