以前没正式结婚的后来办几桌席摆明此事这叫什么习俗

这种习俗叫做补办婚礼。补办婚礼是指已经结婚但未举办婚礼的人，或是已经离婚但想再次婚礼的人重新举行婚礼，以彰显夫妻之间的爱情、互敬互爱的情感，也是传承中华婚礼文化的一种方式。一般会摆设一些婚礼必备的物品，如酒席、婚纱、婚车等，来表达对新婚夫妻的祝福和祝愿。补办婚礼在现代社会越来越受到欢迎，成为一种新的时尚潮流，也是对传统婚礼文化的一种传承和发扬。