为什么叫萝卜刀

因为是一种专门用来切割或刨去萝卜表皮的厨房刀具。它的造型短而宽，刃口略呈曲线，便于切削和去皮工作。萝卜刀通常由优质不锈钢制成，刀刃锋利坚固，使用方便。除了处理萝卜外，它还可用于切割蔬菜和水果，是厨师们常用的多功能刀具之一。