“八百屋”是日本的一种传统商店类型，也称为“八百屋店”或“八百屋屋台”。这种商店通常位于市中心或热闹的商业街区，以售卖各种日常生活用品和食品为主要经营内容。
“八百屋”这个名称的由来并不十分明确，有多种解释。一种说法是因为在江户时代，这种商店一般都是由一家家族经营，因此被称为“八百屋”。另一种说法是因为这种商店通常会售卖大量的商品，因此被称为“八百屋”，意为“八百种商品”。
在现代，随着大型超市和便利店的普及，许多“八百屋”商店已经逐渐消失，但是一些老字号的“八百屋”商店仍然存在，并且成为了游客和当地居民购买日常用品和特色小吃的重要场所。