当对于记账时，刷卡换现金可以按照以下步骤进行记录：
1. **记录支出**：首先记录你刷卡进行购买的支出金额。将这笔支出作为一个支出项记入账目中。
2. **纪录手续费**：如果你刷卡取现金需要支付手续费的话，将手续费也进行纪录。手续费可以归类为费用或服务费，并在相应的账目中记录。
3. **记录现金**：在做记账时，需要把现金的金额和从刷卡交易得到的现金金额相一致。
4. **归类记录**：根据需要，将这笔刷卡换现金的交易归类到相应的费用类别中（例如零钱、日常开销等）。
5. **保留相关收据和交易记录**：为了确保记账的准确性和审计需要，保留与这笔刷卡换现金交易相关的收据和交易记录。
记账时，可以使用电子表格、记账应用程序或纸质账簿来记录这些交易。选择一种你常用且感觉舒适的方法来记录，以便随时查阅和跟踪。
不过，需要指出的是，刷卡换现金的行为在某些情况下可能受到法律、税务或金融机构的限制和规定。在进行这样的交易之前，请确保遵守当地法律和规定，并与相关的金融机构咨询以获得更详细的指导。同时，我们建议您查阅财务专业人士的意见，以确保正确记账并遵循税务规定。