当面试官问到产线产品出现问题时，作为品质工程师，你可以回答以下几个方面：
1. 先确认问题：要详细了解问题的性质、频率和影响范围等，了解问题的具体情况。并开展相关的数据分析，以便更好地理解和描述问题。
2. 寻找问题根本原因：将使用故障树分析（FTA）或鱼骨图（Ishikawa图）等质量工具来帮助找出问题的原因。逐级分析问题的各个层面并建立逻辑图，以明确问题的产生原因。
3. 提出解决方案：基于所发现的问题根本原因，提出解决方案。可能的解决方案可能包括工艺改进、培训操作员、故障排除等。确保解决方案可以完全消除问题，并了解其实施的可能成本和时间。
4. 提出预防措施：为了避免未来出现类似问题，提出预防措施。这可能包括更新工艺规程、产品设计改进、提高操作员培训质量等。确保预防措施全面实施，并确保其可持续性。
5. 推动整体质量改进：将问题的解决和预防措施纳入公司的质量管理体系，如更新工艺文件、提供培训材料、持续监控生产过程等。并且建议持续关注和改进产品质量，以提高整体质量水平。
在回答问题时，强调你的解决问题的方法和步骤，以及你在之前类似问题上的成功经验，可以展示你的问题解决能力和专业知识。