不麻的花椒叫什么名字

种植的不麻的花椒叫大红袍花椒，花椒，又名花椒粉，是中国的一种烹饪调料。作为川菜的重要调料之一，花椒的味道辛辣而微麻。但是，有些花椒口感麻痹，甚至没有麻感，这种花椒就被称为“不麻不张口的花椒”。