挑选蒜种:选用根系发达、蒜瓣饱满的大蒜做种。播种育苗:将种子的蒜盘及外皮除去,种入浇透水的苗床上。适时移栽:大蒜种子出芽后,将其移栽进大田中,栽后覆土压实。田间管理:每采收一次叶片,就要追施一次腐熟有机肥